Сурепка обыкновенная трава

Одно- или двулетнее растение. Стебли голые, ввер разветвленные, высотой 40—90 см. Листья лировидно-перистые, на черешках, с 2—4 продолговатыми боковыми долями и одной большой верхушечной; верхние стеблевые листья сидячие, продолговатые или обратнояйцевидные. Цветки желтые. Плоды — стручки на коротки- ножках, вначале прямостоячие, затем несколько отклоненные. Семги і овальные, серовато-коричневые. Цветет в апреле—мае. Плоды сотривают в июле—августе.
Экология. Растет на лугах, склонах, опушках, как сорняк в посевах.
Распространение. Встречается в полесских и северных лесостепных районах, у подножия Карпат, к югу реже. Европейско-кавказский вид.
Химический состав. В семенах содержится 25—36 % жирного масла, в листьях — аскорбиновая кислота.
Использование. Молодые листья едят как весенний витаминный салат. Хороший летний медонос. Мед зеленовато-желтый, с довольно приятным, хотя и слабым ароматом, для длительного хранения непригоден. Растение применяли в древнегреческой и древнеримской медицине как сильное мочегонное, возбуждающее и ранозаживляющее средство, при цинге, отеках, инсульте, эпилепсии, как средство усиливающее половую деятельность и способствующее выработке спермы Семена пригодны для получения жирного масла. При скармливании лошадям сена из сурепки обыкновенной, скошенной в период цветении и начала плодообразования, а также при длительном кормлении кур семенными остатками с примесью большого количества семян этого растения наблюдались случаи отравления.
На большей части территории Украины, на лугах, склонах, полях как сорняк, в Крыму только в горах встречается сурепка дуги видная (суріпка дуговидна — В. arcuata (Opiz ex J. et C. Pre.Il Reichenb. (B. taurica DC.)). Молодые листья ее иногда употребляли как витаминный салат. В свежем виде растение вредно для скота в сене поедается всеми его видами. Цветки окрашивают шелк в желтый цвет. Хороший медонос.